2020. április 29., szerda

Elmaradt...

... a sütés. Sem tegnap, sem ma nem sütöttem mákos sütit. Dagadok, sajnos, elkezdett felfelé menni a súlyom, nagyon szomorú vagyok😢 Sütöttem viszont fokhagymás bagettet, amit csak ki kellett venni a fagyasztóból, utána pedig a csomagolásából😃
Tegnap nagyon lusta napom volt. Elég sokat telefonáltam, aztán meg hajat kellett mosnom, ami 1 tortúra a ragasztott hajammal. El is döntöttem, hogy legközelebb, mikor megyek fodrászhoz, akkor úgyis leszedik és, ha maradt még alatta elég hajam, akkor újra csatolni fogom. De nagyon félek, hogy már kopasz lesz a fejem teteje😟😢
Elfogyott tegnap a töltött káposztám, 5 vagy 6 napig ettem, de egyáltalán nem untam.
Ma nem főztem semmit.
Délelőtt mostam, aztán délben elindultam 1 nagy körútra. Állateledeleshez mentem, köhögött a csaj, azt mondta, hogy az idegességtől, mert épp árut rendelt telefonon, mikor mentem és szegénynek szinte mindenre azt mondták, hogy nincs. Még dumált volna, mikor végeztünk, de kint már várt 1 következő vevő, így gyorsan meg tudtam lépni.
Aztán gyógyszertárba mentem, illetve a gyógyszertár csak a kis ügyeleti ablakon keresztül szolgál ki utcán át, viszont mikor a fizetésre került sor, akkor a kártyámat elkérte a nő és bevitte a pult mögé. Nagyon nem értek vele egyet, de mit tudok tenni ebben a qrva helyzetben. Ki vagyunk szolgáltatva...
Végül a Pennybe mentem, otthagytam majdnem 10 ezer forintot. Még mentem volna háztartásiba, de már semmi hely nem volt a banyatankomban.
Amit nem kaptam meg, azt Lackóék megveszik nekem holnap az Osánban😃
És holnap főzök is, tényleg. Nagyon régi paprikám van itthon, lesz belőle 1 jó kis rizses lecsó, alig várom.

2020. április 27., hétfő

Igyekszem...

... a napjaimat hasznosan tölteni. Mindig csinálok valamit, hol többet, hol kevesebbet, hol hasznosat, hol szórakoztatót.
Minden nap olvasok - könyvet. Nem sokat egyszerre, de haladok vele. Meg egyébként sajnos, nem vagyok 1 gyorsolvasó.
Aztán előszedtem az ezer éves horgolásomat. Szép, rózsaszín nyári csipke-felső lesz. Persze, már az én koromban nem vehetem fel csak úgy simán, hiszen tiszta likacsos, nem csinálnék magamból bohócot, de pl. aláveszek 1 ujjatlan pólót. Az úgy pont jó lesz és, ha minden igaz, hamarosan befejezem.
Takarítok, mosok, vasalok, főzök, sütök. Most, mióta "helyzet" van, nem főzök Lackónak, csak magamnak. Hát, nem akarok bántani senkit, Isten ments, de rengeteg pénzt megspóroltam a múlt hónapban. A főzési kedvem fellendült, szívesen kutatok a receptjeim között.
Tegnap kenyeret sütöttem. Mindig is szerettem volna valami jóféle kenyeret sütni, de sosem sikerült. Most sem. Ez az ún. szódás kenyér, mert szódabikarbóna van benne. Már egyszer sütöttem ilyet, akkor szimplán sz@r lett😄 Most nem lett olyan rossz, meg lehet enni, de tuti nem lesz a kedvencem, ki is dobtam a receptet. Tovább fogok kísérletezni, van kedvem hozzá és van többféle receptem.
Ma postán voltam, befizettem az összes csekkemet, azután elmentem a közeli szerelvényboltba és vettem 1 új szűrőt a csapomra.

Holnap valami jó mákos sütit fogok sütni.
Ezt tervezem.

2020. április 25., szombat

Szerencsére...

... helyrejött az emésztésem. Reggelire ettem 1 db-ot a tegnap elkészített sütiből, utána kv-ztam. Délelőttönként fagyasztott-kiolvasztott gyümölcsöt szoktam enni. Kevés gyümölcsöt szeretek, ezért döntöttem a fagyasztott mellett. Most épp nincs olyan friss gyümölcs, amit szívesen megennék, viszont szoktam venni fagyasztott meggyet, málnát és epret. Különösen díjazom, ha magozott meggyet kapok.
Ebédre melegítettem 1 jó adag töltött káposztát, igazán fini. Tejföllel, kenyérrel ettem. Igazából ezt követően már nem akartam enni, de végül még benyomtam 1 db sütit, ilyen lett:

Kicsit sápadt, de átsült

Viszonylag keveset eszem, mégsem tudok fogyni. Öreg vagyok, már semmi nem úgy működik, mint akárcsak 10 évvel ezelőtt.

Voltam ma sétálni, de már marhára unom a körözést a lakótelepen. Fényképezni sincs kedvem mindig, de a legközelebbi sétámnál viszem majd megint a gépet 2 okból kifolyólag. Egyrészt láttam 1 szép labdarózsafát, másrészt úgy látom, hogy a rigók befészkeltek a 3. emeleten a ház szigetelésébe. Megpróbálom lefotózni

2020. április 24., péntek

A bűnös meggylé

Huh, az emésztésem... elég vacak most. Tudod, az úgy volt, hogy főztem ma 1 jó nagy adag töltött káposztát, finom lett, jót tudok főzni, szeretik a gyerekek is. De szerintem nem ezzel volt a baj.

Leveles tésztából sütöttem hamis rétest meggyes túróval töltve. A meggyet jól leszűrtem, de nem öntöttem ki a finom levét, hanem megittam 1 jó pohárral. A megmaradt krémet sütésálló tálkákba tettem - kettőbe - és, mikor elkészült, kikanalaztam az egyiket. Azért sütöttem meg a maradék krémet, mert tojás is van benne, jobbnak láttam így. Közben ettem a káposztából is jó tejfölösen,  kenyérrel.

Aztán délután úgy szaladtam a budira, hogy alig vártam, hogy lehúzzam magamról a cuccot. És holnap ugyanezt eszem, mint ma... és még meggylé is van.

Ó, jaj!

2020. április 23., csütörtök

Sétálok, sétálok

Sétálós napom volt. Már említettem, hogy kétnaponta elmegyek sétálni legalább 30 percet. Kevesebbet nem, inkább többet.
A mai sétám célja az volt, hogy jövő heti Színes RTV-t vegyek, mert én enélkül már nem vagyok csak félember😆 Gondoltam, elmegyek a benzinkúthoz és egyúttal veszek pár dolgot is, ami épp kell.
Sikerült is jól bevásárolnom, csak épp újságot nem kaptam, ha-ha. Viszont több, mint 3 ezer forintot otthagytam pár apróságért. Szerettem volna 1 pizzát, de végül nem vettem. Vannak nagyon guszta szendvicsek is, de bevallom, sajnáltam több, mint ezer forintot adni érte. No, majd 1x rászánom magam, csak a kíváncsiság kedvéért. Meg, hogy a sóvárgásomat kielégítsem😋
Olyan vicces ez a pici kút már most így a korlátozás idején. Annyira szűk, ha 2 polcsor között, ha szembejön valaki, csak oldalazva tudjuk elkerülni egymást, érted, ugye? Szinte összedörgölőzünk. Viszont a pénztárnál felfestették a távolságtartó jeleket. Na, ez az, ami 1 nagy f @ szság. Teljesen értelmetlen. Én felvettem a kis FFP3-as maszkomat😷 és a kesztyűmet is, mert így megyek be mindenhova. Sima sétához persze nem veszem fel.
Mivel nem kaptam újságot, ezért átsétáltam a postára. A postán kiváló rendszer van. Annyi ügyfél lehet bent, ahány dolgozó van a pultok mögött. Egy ügyfél kijön, utána mehet be a másik és a bejáratnál mindezt felügyeli 1 dolgozó. Jó nagy plexiket építettek a dolgozók és az ügyfelek közé, ami mindkettőnknek biztonságosabb. El is döntöttem, nem fogom utalgatni a csekkjeimet, már megérkezett mind, hétfőn szépen feladom.
Újságot is kaptam.

2020. április 22., szerda

Bodag

Rántott csirke volt tegnap, mindössze 2db püspökfalatból, de jó nagyok voltak. Sokáig sütöttem, kb. 30 percet, letakarva, fedő alatt. A maradék tojásból bodagot sütöttem. Hogy mi is az, amit én bodagnak hívok?😄 Anyutól hallottam és megtartottam ezt a szót. Szóval, a maradék tojásba teszek 1 csipet lisztet, 1 csipet sót - mert a tojásba már amúgy is tettem sót panírozás előtt - és annyi prézlit, amennyit felvesz. Kiskanállal darabokat szaggatok belőle a forró olajba és ropogósra sütöm. Nagyon szeretem, képes vagyok akkor is elkészíteni 1 tojásból, ha húst nem sütök. Imádom, hogy ropogós. A prézli, amit használtam, már lejárt, gluténmentes, de semmi baja nem volt.
Annyira túlzabáltam magam a 2 db rántott hússal és a bodaggal, hogy mára jól felszaladt a súlyom - b @ sszus😩
Most már nem tudok mit főzni, vagyis nem kívánok igazából semmit. Ma tojásrántotta volt az ebédem és a holnapi nappal kapcsolatban sincsenek nagy terveim.

Ma sokat dolgoztam itthon annak ellenére, hogy kicsit tompa voltam.

Délelőtt csomagot kaptam, Vivike rendelt nekem Ziajás cuccokat anyák napjára😍


2020. április 20., hétfő

Kimozdultam

Múlt szerdán kicsit izgulva, de - úgy vélem - kellően beöltözve levillamosoztam a főtérre. Most vettem fel először a Vivitől kapott FFP3-as maszkot - marha kényelmetlen, de muszáj volt kibírni. A villamoson nagyon sokan voltak.
A következő dolgokat intéztem: vettem magamnak egy 10 db-os gyűjtőjegyet, mert egyelőre nem fogok annyit utazni, hogy megérje bérletet venni.
A 100-as boltban vásároltam több mindent. Nagyon pici bolt, ketten már nem férünk el egymás mellett vagy csak nagyon nehezen. Utálom, mikor a kib @ szott cigányokat kell kerülgetnem.
Ezt követően lottózóba mentem, ahol nagyon tetszett, hogy mindössze 3 ember lehet bent, a többinek kint kell várakozni.
A legfontosabb ezután következett, vagyis a DM. Március 20-án voltam itt a DM-ben, akkor 5 vásárló lehetett bent, ehhez képest most 15! Hát, ez nagy változás. Sokan voltunk ahhoz képest, hogy a bolt nem túl nagy, a pénztárhoz nagyon hosszú sor állt, de igyekeztünk betartani az előírt távolságot és mindenki türelmes volt. Megjegyzem, itt talán 1 cigány csaj volt.
Végül a Sparba mentem, de ez a Spar is 1 kis vacak Spar. Sok a vásárló, sok a cigány, babakocsival, családostul... borzasztó.
Ezen a napon, pár forint híján, 20 ezer forintot költöttem...
A villamoson hazafelé már alig volt ember. Én a 3. ajtónál szálltam fel, a jármű első felében mindössze ketten voltunk.
Ahogy leszálltam a villamosról, átjöttem a hazafelé vezető oldalra, levettem a kesztyűmet, fertőtlenítettem és levettem a maszkot.
Összességében azt mondom, hogy nem minden ember vigyáz magára és, aki nem vigyáz magára, az nyilván nem vigyáz másra sem és ez nagy baj.

A húsvét hétfőn készített székelykáposzta csütörtökön fogyott el😃 25 deka lapockából főztem, természetesen káposztát, füstölt húst és rizst adtam hozzá.
Csütörtökön voltak vásárolni Lackóék, de nem kértem semmit az előző napi bevásárlásom miatt.
Pénteken lecsós virslit főztem. Még szerdán vettem egy 75 dekás hálós paprikát kifejezetten lecsó készítéséhez. 12 db paprika volt benne, az ételhez 3 db-ot használtam fel és, sajnos, a paprikát nem nagyon szeretem kenyérhez enni, mint zöld-félét, így megmaradt 9 db. Na, azért megerőltettem magam és ettem reggelente a kenyeremhez is, valamint ma 2 db paprikát és 1 db lila hagymát apróra összevágtam, picit lesóztam és 1 cukros-ecetes salátalével leöntöttem, így az ebédemhez volt paprikasaláta. Jó volt, tényleg. Még maradt holnapra is 1 adag.
Szombatról nincs mit írnom, semmi extra nem történt.
Vasárnap elmentem sétálni, beöltözve maszkban, kesztyűben, mert zöldségesbe mentem, a madaraknak vettem még 1 kis fekete magot. Hát, igen, itt is érződik a járvány anyagi hatása, a korábbi 250.- Ft-os kilónkénti ár helyett már 350.- Ft. Hazafelé jövet elkapott az eső, ernyő persze nem volt nálam és magasarkú cipőben tipegtem. Hú, de kényelmetlen volt ez a cipő...

Mit főzzek holnap...?

2020. április 14., kedd

A múlt hét...

... hát, hogy is mondjam... a szokásos eseménydús volt😉 Gyakorlatilag szinte semmi nem hagyott bennem mély nyomot.
Lackó vásárolt nekem csütörtökön, de most nem hozta fel a reggeli vásárlás után a cuccot, hanem csak késő délután. Ők még a 9 órás korlátozás előtt mennek, szóval nagyon korán.
Kétnaponta eljárok sétálni, de marhára unom. Mindig szépen felöltözöm, másik kabátot, cipőt, táskát veszek, de ki nem szarja le...?
A húsvét is elmúlt, eltelt minden esemény nélkül, illetve, az esemény annyi volt, hogy hétfőn délelőtt a család videóchatben összejött a messengeren, kivéve az öcsémet, mert valami oknál fogva neki nem volt kedve...
Múltkor ígértem, hogy írok a kotyvasztásaimról. No, ez nem jelent semmi különöset egyébként, nem vagyok rabja a főzésnek és nálam nem központi kérdés a "mit egyek?". Elvagyok akár 1 szelet kenyéren kis felvágottal, zöld-félével, vagyis nem lényeges, hogy legyen főtt étel ebédre.
Képzeld, konfitáltam 1 kis sertéslapockát. Egyik este befűszereztem, így állt 1 éjszakán át a hűtőben, másnap csak tepsibe tettem a páclével együtt, kis vizet öntöttem alá, lefedtem alufóliával és sütőbe tettem a legkisebb lángon 4 órán át készült.

Így nézett ki bepácolva, ez 3 szelet husi, 2 napig ettem.



Így nézett ki, miután elkészült. Életemben nem ettem még annyira omlós húst, mint amilyen ez volt.
A korábbról maradt gombakonzervemből svéd gombasalátát készítettem, azt is nagyon szeretem.

Svéd gombasali
Sütöttem túrós-sós rudacskákat 12,5 deka lisztből. Én mindig ilyen kis adagokat készítek, egyedül vagyok, nekem így is bőven sok😏

Ennyi túrós-sós rudacska lett 12,5 deka lisztből.
Ez a krém fagyiporból van, de fagyira még nem vágyom ebben az időben, viszont lejárt a por szavatossága márciusban, kidobni nem akartam. Kikevertem tejjel és tejszínnel és hozzáadtam 1 csomag habfixálót. Isteni lett😜

A vaníliakrém a tálkában, ahogy kikavartam.
Az unalmas kenőmájast is feldobtam fűszerekkel, hagymával, beleaprított tojással, amit rá is lehet tenni. Tettem még a májasba kis vajat és tejfölt is. Melegszendvicsnek kiváló, de én hidegen is nagyon szeretem.

Ha még gazdagabban szeretnéd, felvágottat is tehetsz rá.
Húsvétkor megleptem magam 1 kis kefires fánkocskával, csak a kefir helyett joghurtot tettem bele, mert az van itthon. 10 deka lisztből készítettem, a tányéron ízesítettem porcukorral, fahéjas cukorral és őszibarack lekvárral. De magában is nagyon finom vaníliás a tésztája.

10 deka lisztből 10 db ilyen kis fánkocska lett.
Holnap nagy esemény előtt állok... majdnem 3 hete nem mentem el szűkebb lakókörnyezetemből. Holnap villamosra szállok és DM-be megyek. Kicsit izgulok.
Mára ennyi.

2020. április 10., péntek

Kedden volt...

... szuperhold. Ez nagyjából azt jelenti, hogy a Hold Föld körüli ellipszis alakú pályájának azon a pontján van, ami a Földhöz legközelebb esik és ez egy időpontban kell, hogy legyen a teliholddal. Nem vagyok szakember...
Kép a szuperholdról:


Ennek a képnek az az érdekessége, hogy az előzőnek a kicsit "átkozmetikázott" változata:


A következőn nem is a Hold a lényeg, hanem belógott elé 1 épp a leveleit bontogató gesztenye fa ága. Az élesség a faágra koncentrálódott:


Szerdán nappali fényben megkerestem, hogy melyik volt ez a faág, piros nyíllal jelöltem:


Ugyanez alaposan rázoomolva:


Mára ennyit, legközelebb írok a kotyvasztásaimról...

2020. április 9., csütörtök

Végre...

... elmentem sétálni. Nem most, még április 03-án, pénteken. Ehhez az kellett, hogy átpakoljam a tavaszi cuccaimat, kabátjaimat cipőimet.
Készítettem pár fotót, csak úgy komment nélkül.




Mindkét kép abban az utcában készült, ahol lakom😊
Szombaton végeztem itthon, amit akartam, meg amihez kedvem volt.
Vasárnap ismét sétáltam. Élvezem, hogy felvehetem a magas sarkú cipőimet, hiszen csak 1 kis laza sétára megyek, így elviseli a lábam. Ekkor is fotóztam, de makrókat készítettem.

Fehér ibolya

Százszorszépek

Eddig mindig nagyon szép idő volt, mikor sétáltam
Hétfőn főztem sörös-gombás-tejszínes sertésragut tésztával- nagyon fini lett, 2 napig ettem, itt van a receptje:


Másnap szuperhold volt, gyönyörű képeket készítettem, majd innen folytatom.

2020. április 2., csütörtök

Azzal...

... fejeztem be az előző írásomat, hogy írok Vivike látogatásáról. Szóval, hívott még múlt csütörtökön - ma 1 hete -, hogy a másnap lejön, hoz nekem dolgokat és bevásárol, írjak listát. Annyira nem voltam boldog és nem magam miatt, hanem őmiatta. maradjon ő is otthon a popsiján és vigyázzon magára. Észre is vette, hogy nem vagyok túl lelkes, mert én tényleg nem várok el ilyet. Na, lényeg, hogy 3x vagy 4x írtam át a listát, míg véglegessé vált. Itt vásárolt be a mi nagy Tesconkban, kaptam 10 % dolgozói kedvezményt, meg kuponokat is érvényesített, így fizettem 18.500.- Ft-ot. A kért dolgokon kívül hozott nekem FFP3-as maszkot, kézfertőtlenítőt, fertőtlenítő krémszappant és általános fertőtlenítő kendőt. Utánam még ment Lackóékhoz, küldtem a kicsiknek 1 kis édességet és mindezek után még az apjához Ózdra. Hosszú utat tett meg aznap.
Ezután megint nem történt semmi lényeges, szombaton végeztem a szokásos dolgaimat.
Vasárnap a szomszédasszony hozott nekem 1 kis szoljankát, aminek a receptjét én adtam neki. Finom volt, de az enyém sztem jobb😊 Nekem 1 kicsit savanyú volt az ő levese, persze azért elfogyott.
Képzeld, vasárnap elővettem 1 ezeréves horgolást és nagyon élveztem, hogy horgolok. Egy rózsaszín fonalból készülő nyári felső lesz --- ha lesz😄 Azóta sem vettem elő.
A szemetet kétnaponta leviszem, sétálok itthon a lakásban és tornázom is.
Hétfőn Szotyikámat raktam rendbe.
Kedden, szerdán nem volt semmi, így telnek a napjaim. Mellesleg kedden nem éreztem magam túl jól...
Ma vásárolt nekem Lackó. Csütörtökönként fognak járni vásárolni, hoznak nekem is, ami kell.
Ma átpakoltam a tavaszi cuccaimat, így lehetséges, hogy holnap elmegyek sétálni...