2025. dec. 10., szerda.
Emese nem jött ebédre, mert beteg, megy a hasa. Felhívott még kedden este, akkor mondta. Suliban sem volt, sem szerdán, sem ma, csütörtökön.
Gábor jött, megebédelt és ment is szolfézsra. Az ebéd nagyon finom volt, olyat készítettem, amit még eddig nem. Volt itthon 1 kis húsleves lé, kérdeztem Gábort, hogy kér-e levest, elmondtam neki, hogy csak lé van és bele tészta, mert a hús és a zöldség már elfogyott. Egyébként nálam csak egytálétel szokott lenni, de most kért Gábor levest is.
Na, leírom, hogy mi volt a második. Csirkecombfilét nagyobb darabokra felkockáztam, grill fűszerkeveréket elkevertem olajban és ebbe tettem a húsokat. Amíg állt, megpucoltam a húshoz elegendő krumplit, felkockáztam. Egy jénait kikentem libazsírral, beletettem a krumplit, kicsit megsóztam, borsoztam és kevés pirospaprikával megszórtam. Megpucoltam 1 kis fej hagymát, kicsit nagyobb kockákra vágtam. Engem nem zavar, ha nagyobbra van vágva a hagyma. (Amikor házasságban éltem, az exemnek reszelni(!) kellett a hagymát a pörkölt alá.) Rászórtam a krumplira és erre tettem az eddig pácban lévő csirkét, ráöntöttem az összes pácot is. Letakartam a jénai tetejével és kb. 1 órán át 180-200 fokon sütöttem. Nagyon egyszerű elkészíteni, viszonylag gyors és, ha odatetted, szinte rá sem kell nézni. A krumpli nagyon finom ízű lett a receptben felsoroltaktól. Na, Gáborkám ebből is evett 1 adagot és neki is nagyon ízlett. Desszertként 1 meggyes Müller rizst kért. Amíg kajált, elkészítettem a szendvicset, amit mindig elvisz magával. Sonkás zsömle volt. Minden héten veszek 1 szem zöldpaprikát azért, hogy neki 1 csíkot beletegyek a szendvicsbe, mert én egyébként nem kultiválom a zöldpaprikát, inkább csak ételbe, lecsót pl. nagyon szeretem. Természetesen a maradék zöldpaprika azért elfogy, mert nyilván nem dobom ki. Na, aztán kaja után ő rögtön ment is.
Délután felhívott a lakszöv gondnoka, mert felhozott 1 papírt, alá kellett írnom.
Mostam 1 adagot.
Más nem volt.
Folyt. köv.
...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése