Tegnap megígértem, ...

... hogy leírom mit főztem.

Joghurtos rántott csirkecomb volt. Lehet meglepődni :) És gluténmentesen. A combokat besóztam, alaposan beborsoztam. Joghurtba tettem elég sok elkapart fokhagymát, plusz 1 kis granulátumot is és bazsalikomot. Az eredeti recept kakukkfüvet ír, de sehol nem kapok a környéken. A sózott - borsozott combokat beleforgattam ebbe a mártásba és hagytam állni néhány órán át. Utána megforgattam gluténmentes zsemlemorzsában és szép sorban tepsibe tettem, sütőpapírra. Egyenletesen megkentem étolajjal, letakartam alufóliával és kb. 1 órán át sütöttem így nem túl nagy lángon. Utána leszedtem az alufóliát, egyik fele már piros volt, megfordítottam és a másik felét is kicsit megpirítottam. Rizst adtam hozzá, de ez nem az igazi szerintem. Jobban illik hozzá krumplipüré vagy valami jó kis dresszingelt saláta.

Ma reggel feljött Heni, itt vannak az újabb licites  tárgyak, jövő héttől megint marha elfoglalt leszek 2-3 héten át.

Utána elmentem a háziorvoshoz a negatív pajzsmirigyes leleteimmel. Eszébe sem jutott, hogy a szapora szívverésem és a nehézlégzésem miatt küldött ezekre a vizsgálatokra, ezért megemlítettem neki. A pulzusom megint 100 volt. Vártam, hogy elküld kardiológiára, de nem. Írt valami gyógyszert, majd kiváltom és azt fogom szedni. Kicsit lassítja a szívverést - állítólag. De nehézlégzést is okozhat mellékhatásként. Hát, majd meglátom.

Utána a cipészhez mentem, 3 pár lábbelim volt javításon.

Ahogy hazaértem felhívtam Valikát, hogy mi van a kis pintyével, mert tegnap mondta, hogy vért talált a kalitkában. Látszólag jól van - mondta és kérdezte, hogy átjöhet-e. Átjött és hozott 1 kis itókát, mert szülinapja van. 72 éves, de egyáltalán nem látszik rajta. Kedvelem őt, mert nem 1 buta nő, lehet vele beszélgetni, csak vagy nagyon szegény, vagy 1 kicsit szarrágó, de szívesen vagyok vele. Mondtam, hogy jöjjön máskor is.

Délután még sütöttem magamnak 4 db lekváros batyut. Kb. özönvíz előtti lekvárok állnak még a spejzomban. Eldöntöttem, hogy el fogom használni ilyenekre, mert kenyérrel nem igazán eszem. Egy évben talán 2x. A lekvárra tettem 1 fél diót és a batyuk tetejére is. Amit a tetejére tettem, megmártottam vízben és beleforgattam kristálycukorba. Amikor elkészült, még forrón megszórtam kevés fahéjas cukorral.

Egy maradt holnapra:-)))