... Lackó jól van, elkészíthetem neki holnap a székelykáposztát, amit a múlt hétre terveztem, de erősen ment a hasa, így halasztani kellett. Múlt héten párolt csirkemellet kapott rizzsel.
Most annyiból jó, hogy nem kellett vásárolnom. Illetve ez így teljesen nem igaz, mert múlt héten vettem 1 kis füstölt csülköt, de hentespultból. Igazából az nem lehet gluténes, de nem mertem neki megfőzni. Megfőztem magamnak most a hét végén, ettem belőle kenyérrel, ma pedig a következőt csináltam: valamennyit felvágtam kockára, kicsit megpirítottam olajban, kiszedtem, lecsöpögtettem. A megmaradt olajban puhára dinszteltem 1 kis fej nagy kockára vágott hagymát. Sztrapacskára szórtam a pirított csülköt, a dinsztelt hagymát, meglocsoltam tejföllel és savanyúsággal kajáltam. Hm, elég finom volt:-)
Ma ebben a gyatra időben bevillamosoztam a városba és sikerült vennem 1 fóliázott gyors pácolt csülköt, amelyen már feltüntették az összetevőket. Nos, ezt már meg merem főzni Lackónak. Nem olyan, mint a hagyományosan füstölt, de ebben jobban bízom.
Ma már jobban voltam, mint tegnap. De mostanában sokszor gondolok arra, hogy egyszer engem is úgy fognak megtalálni, mint Ida nénit a szomszédban. Csak nem frissiben - hahaha (ez keserű kacaj) - hanem ki tudja hány nap múlva. Lackó szinte sosem hív és Vivi is ritkán. Vivivel alkalmanként írunk egymásnak a facén, de Lackóékkal szinte semmi kommunikáció nincs. Csak akkor hív, ha szükség van rám.
Hát, ez van...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése