... dolgoztam ma. Nem rohantam a munkával, de folyamatosan haladtam vele. Ébredés után lazítottam szokás szerint. Olvasás, rejtvény fejtés, átnéztem a műsorújságot.
Voltam a futópadon és ezen felül is sokat tornáztam, nyak-, váll-, gerinctorna és 1 tánc is.
Megvolt a szokásos szombati munka, törölköző, konyharuha, pizsama és ágynemű csere. Mostam, amit leszedtem előző adagot, elpakoltam. Főztem 1 húslevest pulykanyakból és sütöttem 1 adag tepertős pogácsát. Nem is tudom, hogy sütöttem-e valaha, de brutál jó lett. Úgy kellett magamat agyilag visszafogni, hogy ne zabaljam magam betegre a friss pogácsából.
Délután kicsit horgoltam és hímeztem is. Ez azért már inkább pihenés volt, bár nagy türelmem nincs hozzá, nem tudok sokáig kézimunkázni.
Fáradt vagyok. Hajat is mostam. Egyéb apró munkák, amiket nem is soroltam fel.
Ja, a pogiról teszek ide képet. Nos, ami érdekes lehet, én nem kerekre szaggatom a pogácsát, azt is megmondom, hogy miért. Azért, mert olyankor sok a leeső, kimaradó tészta, amit aztán újra kell gyúrni, szaggatni, és így tovább, míg végül elfogy. Én kinyújtottam és szép rombusz alakúra vágtam a tésztát. Az íze így is "pogácsa" nem?
 |
| Tepertős pogács |
 |
| Tepertős pogácsa tésztája |
Nagyon jó tésztája volt, kifejezetten jó volt vele dolgozni. Be is teszem ezt a receptet a gyűjteményembe. A netről vettem, de leírom papírra és a dossziémba kerül.
Szoktam rá gondolni, hogy mi marad a dolgaimból, ha elpatkolok. Vivinek nem fog kelleni semmi. Elképzelem, ahogy kotornak a szekrényeimben... Tudom, hogy a holmim nagyobb része kuka lesz.
Na, ez csak a receptről jutott eszembe, hogy a papíralapú receptgyűjteményemet vajon valaki elviszi-e majd...?
Egyébként mit szólsz? Ugye jól néz ki, ahogy eltörtem? Szép a tésztája, ugye?
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése